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春の香り





春の香りを収穫です。

いつだか忘れましたがご近所さんからいただいたウドの株に先月下旬、芽が出る前に
土寄せをしておきました。


今日は畑の整理をした後、帰り際に寄せた土を崩してウドを収穫しました。

1株から4~5本の芽がでています。

10株以上あるのでこれもまた食べきれそうにないなぁ~



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エンドウマメ類は育ち過ぎて越冬が失敗したのであまり元気がない。
特にスナップエンドウがダメなのです。
グリーンピースはまあまあでしょうか。


                      グリーンピース
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                    スナップエンドウ
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ソラマメは何本か枯れましたが順調に育っています。  近々余計な茎を間引いて5本くらいにしようと思っています。
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by yuzuchan9775 | 2019-04-15 16:39 | 野菜作り