野菜tukuri

玉ねぎ用の畝作り

今日は

今日は10時から15時まで畑作業に没頭してました。


まずわけぎとラッキョウ（越のパール）と島ラッキョウを植えました。








そして玉ねぎの畝を作ったのですが、長くて大変！
たぶん450個くらいの穴があると思います。
種を蒔くのも大変そう。
この他に高菜などを作る畝を2本作ってくたくたです。







今日もキュウリを40本ほど収穫しましたが、こんなに元気です。



喉が渇き、そして疲れましたがビールが美味しくいただけるので ま～　いいか。






RICHO CAPLIO GX

我家は無縁・・・？

今朝は畑に行ってキュウリの収穫です。

我家ではキュウリの最盛期のようです。


昨日は相方がキュウリを収穫したのですが、なんと60本以上あったようです。


そして今朝はこれです。
でもこれは採れたものの半分くらいです。
残りは3つに分けて職場仲間にお裾分け用としてに袋に入れてあります。
昨日もご近所などに配りまわったそうです。


今、スーパーなどではキュウリのお値段が高いそうです。
でも我家ではそれとは無縁のようです。



ナスは追肥などを全くしていなかったのでこんなものしか採れません。
いまから追肥して効果は出るのかな？



RICHO CAPLIO GX

キャベツ、ブロッコリーの定植

このごろは畑作業をするにはだいぶ楽になってきた気候ですが、それでも
作業をするとＴシャツがびっしょりになるくらいの汗が出てきます。


今日はキャベツ、ブロッコリーの苗を定植しました。
この苗は数日前にホームセンターで購入しておいたもので、それぞれ10本ずつ。



手前がブロッコリーで奥がキャベツです。
このあと防虫ネットを掛けます。





大汗をかきながら大根の畝が完成。　　　　キャベツ、ブロッコリーにネットをかけたのですが、クリップを持ってくるのを
忘れたので暫定でコンクリートコアで抑えてます。

ちょっとキャベツの畝と離れすぎたかな。

トウモロコシの残渣をどうしようか迷っていたのですが、ネギの畝間に置くことにしました。

キュウリは元気で不自由しないほどに実っているのですが、キジの悪戯が目に余ります。

もう20本ほどやられました。

この久留米ナスですが、元気が良いわりに実が成りません。　　　来年はこのナスは作らないことにします。






種苗店（つる新種苗、日光種苗）から好みの種を購入しました。
似たようなものを購入しましたが、今までに作ったことがないものは作ってみたいのです。
野菜作りは趣味と実益を兼ねていますが、自分の場合はウェイトが若干趣味の方に傾いています。

今回に購入した種と前回に購入した種を蒔くには畝をあと３本作らないといけません。
ん～　疲れそう！








先日、栃木県の友人から会津のブランドカボチャ「金山カボチャ」いただきました。
10日ほど経ってから食べたほうがよいそうですので、あと数日後に食べます。
美味しかったら種を採って来年に蒔いてみようと思っています。
この金山カボチャは底部分が変わった形になっています。　　ビックリ！



FINEPIX F11

やっと畑作業ができる気候になったので・・・

やっと梅雨が明けたような気候になりました。

気象庁の梅雨明け宣言があったとたんに雨降りが続いていました。



雨で畑に入れなかった期間が長く草も伸び放題でしたので
数日前に相方と5時起きで10時まで除草作業をしてきれいになりました。

途中の休憩で冷やして持っていったスイカを食べたのですが、おいしかった～




それにしても今年は里芋類にとっては最適な気候なのでしょうね。

どこの畑を見てもサトイモは大きく育っています。




我家の里芋も今までになく大きくなりました。
八つ頭や京芋は自分の身長より大きくなってます。

これは八つ頭

こちらが京芋

秋取りキュウリが少しずつ採れるようになってきました。
かなりキジかカラスに食べられています。







でも7月に採れたキュウリよりもこの時期のものは香りが弱いような気がします。






ヤマイモもだいぶ葉が茂っていて大きめのムカゴがたくさん着いていましたので
ムカゴご飯にしてみたらすごく美味しいですね～





ところでこのネギは何ていう種類なのでしょうか。
ことしの春に栃木県の友人からいただいた小さな苗3本がこんなになってきました。
珍しい種類だとは言ってましたが、詳しいことは分からないとのこと。
下仁田ネギではないようです。

webで調べたのですが、大和太ネギに似ているような気もします。

今年も辛～いハバネロの実が着いています。　　紅くなってきたらハバネロソースを作ります。

昨日、ホームセンターとりあえず種を買ってきました。

他に欲しい種はあるのですが、ホムセンでは売っていませんのでネットで購入します。

konica-Minolta DG-5D 35-105mm

スイカがたくさん

今日も畑にナス、甘唐辛子、三尺ささげ、スイカを収穫に行ってきました。


三日前にスイカを１個だけ収穫し、冷やして食べたらすごく美味しかったので
今日は熟していそうなものを２～３個採ってこようかと。



どれが熟しているかと端から見ていくとあれもこれもぜ～んぶ食べ頃ではないですか。


ということで大方のものを収穫してしまいました。



これが収穫したスイカです。

まだ数個しか熟していないと思っていたのですが・・・　　　　　　とんでもない
想定外の結果でした。　　　２１個です。

雨で割れてしまったものが１０個近くあったので全部で３０個くらいはあったと思います。


それにしてもこんなに一度に採れても困ってしまいます。

昨日までのように蒸し暑い日でしたら美味しく食べられますが、今日みたいに涼しいと食べる気がおきません。


きっと一週間くらいしかもたないので我が家で食べられるのはせいぜい３個・・・？

おすそ分け先を探さないといけません。






今年もカラスウリが夜に花を咲かせていました。
今日は実がついているかなと見回すと・・・　　　　たくさんありました。
昨夜からの霧雨がカラスウリの実に集まって粒になっていました。



秋になって紅く色づくのが」楽しみです。





konica-Minolta Dimage A200

秋どりキュウリの定植

一昨日に早起きして秋どり用のキュウリを定植しました。

もう第一弾のキュウリは終わってしまって収穫できるものはありません。

第二弾が収穫できるまではスーパーで買うようです。

でもキュウリの味は自作のものにはかないませんね。


第一弾で作ったキュウリはピクルスキュウリと聖護院節生りだったのですが
後者の方にはガッカリでした。

いくらも実が着かないばかりか美味しくないのです。




苗を10本定植です。

防草シートを敷いたのでキュウリのツルが掴まるようにネットも敷きました。
これなら風が吹いても大丈夫だと思います。





三尺ささげは毎日たくさん採れて食べきれないくらいです。
どのくらい長くなるかしばらく見ていたのですが、食べられる限界はこの写真の真ん中ほどくらいでしょう。
これで三尺近くあると思います。






アピオスも花盛りです。
気が付いたのですがこの花はいい香りがしますね～　　　　見た目も然ることながら香りも良いとは。




ナスもたくさん採れていて食べきれません。
これは久留米ナスという長茄子ですが、この暑いなかでも元気です。


これはふつうの長ナスということで種を買って育てたのですが、長いというよりは丸い感じです。



スイカはあと一週間もすれば収穫できそうです。
でも3日ほど前に雨が降ったので割れてしまったのが４つほどありました。
あ～もったいない。





今日の収穫です。
ナスと甘トウガラシ。
トマト、ピーマン、伏見甘長トウガラシ
フラガールというトマトは期待していたのですが、割れてしまうので収穫できるものはほとんどありません。
でも夏野菜は一通り採れているので満足です。






おもちゃを買ってしまいました。

これです。
以前から欲しいな～とは思っていたのですが、ａｍａｚｏｎでいろいろな商品を探っていたら
たまたまこのトレイルカメラが目に止まってしまったのです。
値段が手頃だったので思わずポチッ！
これで畑に来る動物を撮ってみたいと思います。

でも安物だからうまく撮れるかどうか。
上手く撮れたらＵＰしたいと思います。






FINEPIX F200EXR

大事なスイカが・・・

事件です！

大事なスイカが雉にやられてしまったのです。

まだ小さくて甘くもないくらいなのでカラス、キジ対策はもっと先で大丈夫かなと思っていました。


こんな風に突かれてしまったスイカが2個。
まだソフトボールくらいの大きさで少しも甘くない状態だというのに突っつくのですね。

このスイカはミニラグビーボールスイカで自家採種の3年目ですが、ほとんど最初の形態を維持しています。







しょうがないので糸を張りめぐらしてカラス、キジへの暫定対策です。






糸を張っての対策はカラス、キジには効きますが、スイカが紅くなる頃はタヌキがくるので現在、トウモロコシを囲っている
防獣ネットで囲みます。
このトウモロコシですが、今まで作った中で一番の出来です。



初めて作った三尺ささげですが、今朝見たら長～い紐みたいなものがぶら下がっているではありませんか。
実物を見るのは初めてなのでちょっとびっくりするほどの長さです。
ところでこの三尺ささげはどのくらいの長さで収穫すればよいのでしょう。
初めてなので見当がつきません。
とりあえず30cmくらいのを2本だけ採ってきました。
どう料理しようか。　　2本だけでは料理のしようがない？




モロヘイヤが大きくなってきました。
モロヘイヤの実は毒があるそうなので気を付けましょう。

きょうの収穫はミニキュウリです。
これも自家採種で3年目です。
このキュウリはけっこうタフで長く実が生ります。
そして数がたくさん採れるので毎日収穫しないとすぐ極太になってしまいます。
でも見た目より美味しいですよ。
色が薄くて美味しそうに見えませんが、生食でも漬け物でも普通のキュウリと同じで美味しいです。
でも今年はこれでピクルスはまだ作っていません。
今、糠漬けに嵌ってます。　　美味しい！！



今朝も早起きで除草しました。
里芋、京芋の畝間は耕運機で除草できるのですが、株元は手で取るしかありません。
大汗かいて頑張ったので綺麗になりました。
これでしばらくは除草から解放されます。



RICHO CX3

ジャガイモ収穫

今朝は６時からジャガイモの収穫で畑へＧＯ！


少し薄曇りでここ数日の暑さよりはいくらか楽かなという感じです。


今年のジャガイモの出来具合は量としては不作ですね。


6Kg植えて採れたのはコンテナ３杯半ほどです。


例年ならば５杯は採れたでしょう。


でも採れたジャガイモは肌がけっこう綺麗なものでした。



ついでにお裾分け用にトウモロコシ5本も収穫。
ゴールドラッシュという品種ですが、甘さも十分で美味しいです。





そして島ラッキョウも収穫しました。今年は漬けようかどうしようか迷ってます。






この時点で9時を過ぎて、朝食も摂ってないのでヘトヘトなのです。
キュウリ、ナスを収穫して撤収しました。



とにかく掘ろう掘ろうと気になっていたジャガイモが掘れて安心しました。




RICHO　CX3

アピオスの花

もう１か月もＵＰが停滞してました。




今朝は5時に起きて畑の除草です。

今朝は早朝でも涼しくはなく、日中は昨日、今日と梅雨が明けたかのようなギラギラした暑い日差しでした。

九州では大雨による甚大な被害が発生していて亡くなった方や行方不明の方もいて大変なことになっていますね。

一方、関東では雨が少なくてダムの貯水量が50％程度で一部では取水制限も出ているようです。

最近の梅雨はなんだかおかしい気がしますね。

子供の頃からの梅雨のイメージはしとしと雨が何日も降り続くというものですが、最近は降れば大雨で
降らなければ酷暑というものです。




さて今日は5時から9時まで除草でした。　　　　汗びっしょりでした。

まず畑に着いて見回すと今年初めて作ったアピオスに花が咲いているではありませんんか。

このアピオスは「ほど芋」とも言われますが、マメ科の植物で根に親指大の芋みたいなものが出来るようです。
webで調べるとすごい健康食品みたいなことが書かれてます。

まだ食べたことがないので何とも言えませんが、美味しかったら来年も作ろうかと思います。
でもこのアピオスは花が綺麗で蔓の姿もなかなかなので観賞用にプランターで栽培というのもありかなと思います。







キャベツは20株ほど植えて我家で3個消費し、残りはすべてお裾分けでした。
ということで全部収穫が終わり、後始末をしなければと思いつつほったらかしでした。

収穫の時に気が付いてはいたのですが、収穫した後の株にゴルフボールくらいの芽キャベツ状のものが数個着いてはいました。
きっとこれが抽苔するんだろうなと思っていました。

ところが最近になってネットを剥いでみるとなんと、キャベツが再生しているではありませんか。
一株に4～５個のキャベツができてます。
大きいものでは直径が20cmくらいあります。
これにはちょっとビックリしました。

でもこれが最初のキャベツのように柔らかくて美味しいかどうかわかりません。
まだ冷蔵庫に最後に収穫したキャベツがあるのでそれを食べ切ったらこの2世キャベツを食べてみようと思います。
2人生活だと大きいキャベツ1個食べるのにはずいぶん日数がかかるんですよね。




10cm足らずの自家製ナス苗を6月初めに定植してから約１ヶ月と少し経ちますがだいぶ大きくなってます。
今までにない元気さで軸も太く色も濃い紫です。
ナスは２0本以上植えてあるのできっとお裾分けが忙しいくらいになるでしょうね。
ナスの料理で好きなものは天ぷら、素揚げ、煮びたしなどがありますが、最近特に好きなものでは
味噌汁ですね。
油で少し炒めてからそこに水を入れて作るのですが、これが大好きです。
豚バラも入れた豚汁風もいいですね。



トウモロコシの第一弾があと１０日もすれば収穫できるかもしれません。
ゴールドラッシュという品種ですが甘いことを期待しています。
孫が大好きなので良いものが採れればいいなー




サトイモは数日前まで比較的雨が多かったので大きくなってきました。
ですが梅雨明け後の雨の量に出来が左右されますね。





トマトは勢いがないです。
苦土石灰のみを入れて堆肥や化成肥料は一切入れていないのですが、やはり元肥は入れないとだめですね。
トマトは軸が細くないといけないと隣の専業農家の方が言っていたので肥料は入れなかったのですが・・・

喉が渇いたので１個だけ紅くなっていたフラガールを食べてみたのですが甘いですね～
孫がトマトも大好きなので期待してます。





インゲンが毎日採れてきました。
マンズナルインゲンという変わった名前ですが、「岩手の言葉でマンズ（すごく）、ナル（良く採れる）、インゲン。
すごく良く採れるインゲン＝マンズナルインゲン」ということだそうです。このインゲンはたくさん採れるし大きくて柔らかく美味しいですね。






ショウガが伸びてきました。
これは５月に熊谷市花園の道の駅で購入した種で1kg６１０円　　　安っ！

今年の秋には山芋が食べられそう。
やまかけ、麦とろ・・・　　ん～ん　たまらない！




EOS40D 17-70mm　

玉ネギの収穫

昨日は午前中に数日前に収穫し、ゴロゴロと干しておいた小さい玉ネギを数個ずつ縛って吊るしました。


大き目な玉ネギは収穫の当日に縛って干してあります。




数日前に引き抜いたときの玉ネギです。

こうして乾燥と保存を兼ねて吊るします。

これで一年間分の玉ネギを確保です。
全てがこのくらいの大きさならいいのですが、ゴルフボールより少し大きいくらいのものも
たくさんできました。

友人や親せきには抱き合わせ商法みたいに大きいのやら小さいのやらをミックスで差し上げます。（笑）
ペコロスという小さい玉ネギがあるくらいですからこのチビ玉ネギを使っての料理もありでしょうね。










インゲンも蔓が伸びてきてますが、いまいち元気がないですね～　　特に三尺ささげが元気ないです。
梅雨に入ったというのに雨が降らない！　　　　　おかげで草は生えませんが野菜が育ちません。

そして今朝は5時に起きて自家製苗のスイカを8本定植しました。
防草シートは更に両側に敷きたいのですがスペースがありません。

苗は小さいですがもう十分暖かいので防寒はしません。
今日が定植なので収穫はお盆過ぎでしょうね。









さらにトマト苗も定植です。
昨日まではミニキャロル3本、シンディスイート2本、フラガール1本、アイコ自然発生4本が植わっていましたが、
昨日ご近所のＮさんからフラガール苗を8本もいただきましたので早速植えました。

サトイモの畝間は管理機で除草できますが、株元は土寄せを兼ねて草を埋めてしまいます。
京芋は芽が揃いましたがサトイモの芽の出がよくありません。
まばらに出ています。






ナス、ピーマン、甘唐辛子はまだまだ小さいです。（4日前の写真です）







キュウリが元気です。
野菜が元気だとうれしくなりますね～　　

ジャガイモを少し収穫しました。
塩茹でしてマヨネーズをかけて食べるのが大好きなんです。　　　特に新ジャガは旨い！！


このところ朝早く起きて畑へ行くのが続いているので少し疲れ気味です。
でも早朝の畑はすごく気持ちがいいですね。






FINEPIX A800