寒い冬を耐えた野菜は偉い!


2か月以上もブログをお休みしてしまいました。

2017年の大晦日から体調がおかしくなり、2018年の元旦に体温が39度。

元旦に病院に行ったのは生まれて初めてですね。

鼻の粘膜を調べてみるとインフルエンザB型ということでした。

抗生物質のタミフルと解熱鎮痛剤のカロナールを処方されて3日には通常の生活がなんとか
できるようにはなりました。


そんなことが起点となってブログをお休みすること2か月になりましたが、この陽気で
野菜作りの虫が活性化してきました。

またUPしていきますので懲りずにこのブログを覗いて頂ければ幸いです。







一週間前に冬草を少し抜いたので意外と綺麗な畑に見えますが、まだ去年の片付けが済んではいません。

ナスや甘唐辛子を作ったあとのマルチがそのまま残っています。


ジャガイモを20日ごろに植え付けるので、それに合わせてきれいに片付ける予定です。


今年に植えるジャガイモですが、ここ何年かは北海コガネと十勝コガネという種類を作っているのですが、
いつも購入しているホームセンターに十勝コガネが無かったのです。

それで諦めて北海コガネとトヨシロ、サヤアカネを購入したのですが、風の便り~~~に地元のある種苗店に
十勝コガネが売っているという情報を・・・

早速行ってみるとホームセンターで売っているいるものより元気そうな種ジャガがあるではないですか。

今年植える予定の6kgをオーバーしてしまいますが、3kgをお買い上げ。

何と全部で約9kgになってしまいました。

北海コガネ2.4kg、トヨシロ2.4kg、サヤアカネ0.8KG、十勝コガネ3kg  

最近のホームセンターでは一袋の単位が800gなんですね。 去年までは1kgだったのですが。  値上げ?

ダンシャク、キタアカリも美味しいのですが、保存性と調理性からやっぱり作りません。

北海コガネ、十勝コガネ、トヨシロは芽が浅いので調理が楽ですし、食味も良いですね。





今日は畑仕事はせずにカメラを持って行きました。 とりあえずブログをUPするためです(笑)


畑に行く途中で撮った茶畑ですが、この冬は特に寒かったので例年より葉の色が茶色いな~
d0225575_17590453.jpg








今年の豆類は防寒対策をしてあったので元気が良い!

グリーンピースが一番の元気者
d0225575_17511563.jpg






ソラマメ   去年はネットも何も掛けてやらなかったので半分以上の株が枯れてしまいました。
今年は全株が元気です。
たくさん食べられそうで嬉しい。
d0225575_17565005.jpg






殆どが枯れ死してしまったかと思っていた玉ねぎですが、殆ど生きていました。   
一月に見たときには葉先が枯れ込んでいて青い部分はほとんど見えなかったのに、玉ねぎは強いな~
d0225575_17581633.jpg




ノラボウ菜  4月になればギュイ~ンと大きくなる株から甘味のある若芽がたくさん食べられます。
d0225575_17525799.jpg




ワケギももう食べられます。
白い部分も使った”ぬた”が最高です。
d0225575_17543907.jpg
手前がワケギ、次がラッキョウの越のパール、奥が島ラッキョウ



コカブの花・・・  これを摘んでお浸しで食べられるかもしれませんね。
d0225575_17503366.jpg









konica_minolta a_sweet DG-5D











by yuzuchan9775 | 2018-03-11 21:36 | 野菜作り | Comments(6)

Commented by jarippe at 2018-03-12 10:55
お久しぶりです  元旦にインフルエンザですか
それは大変な新年の幕開けでしたね
きっと今年一年分の病気をこのお正月にお祓いされたことでしょう
一足も二足も春の早いyuzuchanさんの畑 元気ですね
今年もいろいろ楽しませてくださいませ
Commented by hama777mo at 2018-03-12 17:19
お正月から大変でしたね。
寒い期間は野菜の記事もなく
暖かくなると、忙しく記事も多くなって来ます。
又の投稿を楽しみにしてます。
Commented by yuzuchan9775 at 2018-03-12 21:56
jarippeさん
こんばんは
ご無沙汰しております。
コメントをありがとうございます。
12月~2月までは冬眠状態でしたが、この陽気で
やっと眼が覚めてきました。
これからは畑仕事が忙しくなってきますが、それは本望です。
また宜しくお願いいたします。
Commented by yuzuchan9775 at 2018-03-12 22:00
hamaさん
こんばんは
去年もインフルエンザに罹ったのですが、A型でした。
できることなら罹りたくないのですが、こればかりはなんとも・・・・
また野菜の記事を載せていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by asahinahikari at 2018-03-20 17:48
こんばんは
インフルエンザでお休みでしたか
寒い農閑期はゆっくりとされる方が良いです。体調をしっかりと戻されて沢山のお野菜と向き合って立派なお野菜沢山作ってください
沢山のジャガイモを植えられたのですね
ソラマメを今年は沢山食べれますね〜つまみに良いでしょうが
飲みすぎませんように〜
のらぼう菜はこれからなんですね〜私のところは花が咲いてしまいました
Commented by yuzuchan9775 at 2018-03-20 18:32
hikariさん
こんばんは。
現在の体調は絶好調ですので畑仕事も順調に進んでいます。
でも去年から面積が増えたのでちょっと大変です。
ここでジャガイモを植え終わったのでここ何日か天気が
思わしくなくても安心です。
この雨でまた野菜が元気になりますね。