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ナスの畝作り



今日は畑作業には最適な気候でした。

太陽は燦々と輝いていますが、乾いた涼しい風が心地良かったです。

お茶の葉も輝くような緑になってきました。







ナスの畝を作るにはこのネギを移動しないといけません。
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と言う事でここに移動
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1時間かけてナスの畝が完成です。
このマルチは135cmの広いものを使いました。

何故かと言いますと広く根を張らせれば元気の良い美味しいナスが採れるかも・・・という考えです。
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3月末に植えたジャガイモが伸びてきました。
一番右がキタアカリでそれ以外は十勝コガネです。

キタアカリのホクホク感はたまりませんね~ でも美味しくて保存性が良いのは十勝コガネが一番です。
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今日もスナップエンドウがたくさん採れました。
1.5kgくらいありそうです。
美味しいですがこんなにたくさんあっても食べ切れそうにありません。  どうしよう。  茹でて冷凍できるのでしょうか。
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konica Revio 510Z

# by yuzuchan9775 | 2023-05-01 22:34 | 野菜作り | Comments(0)

スナップエンドウ初収穫





今日は前回の投稿の時の気温からは想像もつかないほど暑い日になりました。


今日はインゲンを蒔く為の畝作りをしたり、後片付けをしてからエンドウ豆を収穫しました。


スナップエンドウはもう少し膨らんだ方が甘くて美味しいのですが早く食べたいので採ってしまいました。




まだ少量ですが今夜の夕食で食べるには十分です。
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定番の塩茹でにしてマヨネーズで頂きましたが美味しいですね~    季節の味です。
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春の美味しい味・・・ノラボウ菜ですがもう十分に頂きましたので全部抜きました。
放っておくととんでもなく大きくなってしまうので後の事を考えての作業です。
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プルーンの花が咲き終わり、実がたくさん着いています。
今年はなんとか1個でも収穫したいです。

去年よりもたくさんの実が着いていますが果たして何個残るやら。
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とりあえず気になる草の除草は大方終わっているのでこれからは夏野菜の畝作りをやっていこうと思ってます。

スイカ、トマトの苗は相方が育ててくれているのでナスとピーマンは苗を買ってきます。










Finepix A900

# by yuzuchan9775 | 2023-04-21 23:06 | 野菜作り | Comments(4)

なんとか生き延びたスナップエンドウ




我が地方では桜の花もピークを過ぎ、風が吹くと花吹雪になってます。

暫く記事のUPが出来ていませんでした。



野菜作りも気持だけは忙しくなっていますが、なかなか実行に移せていません。


我家の春の一大イベントのジャガイモ植付けは先月の月末に済んでいて、もうすぐ
サトイモの植付けが待ってます。

去年の秋に里芋の畝にマルチシートを被せて越冬させていたのですが、大成功!
全く痛んでいなくてビックリ。

今後はこの方法で越冬させて行こうと思います。

深い穴を掘って埋めて保管するより断然簡単で楽です。





冬の間は越冬出来るか心配だったエンドウ豆もなんとか生き延びて今はこんなに大きくなってきました。
去年は1株しか残らなかったのでお味噌汁1回、塩茹で2回で終わりでした。
ことしはたくさん収穫できそうです。
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去年作ったイチゴをほったらかしにしておいたのですが、たくさんの子株、孫株、ひ孫株・・・・・・で
こんなになってしまってます。

全部抜いて処分しようと思っていたのですが、手がまわらずにこんな有り様。
肥料もやっていないので甘いイチゴは採れませんが大量に収穫できるでしょう。
ジャムにするのであれば問題ありません。
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植えてから4年のプルーンですが、去年よりずっとたくさんの花が咲きだしました。
なんとか今年は1粒でもいいので収穫出来たらいいなぁ~
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菜の花が綺麗に咲いてます。  アブラナです。

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このアブラナもこんなに大きくなる前に抜いてしまおうと思っていたのですが、手遅れでした。(笑)
こんなに大きくなると後片付けが大変です。


# by yuzuchan9775 | 2023-04-05 23:52 | 野菜作り | Comments(4)

暫く振りに畑へ





新年のご挨拶の投稿からだいぶ空いてしまいました。


この時期はなかなか畑に行くことも少なくて・・・    ネタがありません(笑)





今日は風も無く暖かい春の陽気みたいで快適な作業ができました。





今日の一番の仕事はプルーンの剪定です。

素人なので自分なりの感覚で徒長枝などを切り落としただけになりました。

花芽と思われる枝は切り落とすのがもったいなく思ってチョキンとはできません。(笑)

ですから樹形が少し小さくなっただけに見えます。



BEFORE
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AFTER
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エンドウマメは辛うじて草に埋もれながら生きてました。
この時期で耐えているのなら何とか越冬できるかもです。
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こちらは遅蒔きでの苗です。
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30分くらいを掛けてここを草取り。
土が細かくほぐれていて抜きやすかったですね。
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ここも草を抜こうと思っていましたが、山芋を見つけてしまったので計画変更。
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掘り上げたグローブみたいな山芋です。
1.5kgくらいありそうです。
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のらぼう菜は寒さで葉が枯れ込んで小さくなっていますが、3月下旬頃になれば元気に青くなってくるはずです。
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ラッキョウも元気そうです。
何だか作り過ぎの気配・・・
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今日の収穫
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ヤマイモ、坊主不知ネギと遠野カブですが、このネギは柔らかくて香りが強くて美味しいです。

そして遠野カブは独特のワサビの香りがして摺り下ろして釜揚げうどんなどの薬味にするのが美味しいのです。
このカブは大好きなので毎年欠かさず作っています。

讃岐うどんなども美味しいですが、自分にとっては手延べの特に乾麺(半田そうめん、島原うどん、五島うどん など)が欠かせません。
茹で麺などの柔らかい系も美味しいですが、敢えてどちらかを選べば手延べの乾麺です。
結構昼食は自分で作ることが多いので簡単で好きなものと言えばこんなものになってしまいます。

そして武蔵野うどんと言われる固くて太い田舎うどんも大好きです。
でもこれはうどんの飲食店でしか食べられませんが。

なんだかつまらない自分の好みの話しなってしまって申し訳ありません。
遠野カブの事から脱線してしまいました。













庭にはヒメリュウキンカが咲き始めてました。
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Finepix F200EXR





# by yuzuchan9775 | 2023-02-18 23:34 | 野菜作り | Comments(6)

明けましておめでとうございます




明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

遅くなりましたが新年のご挨拶を兼ねて野菜の収穫のUPです。


これは昨日の写真です。


夜はかなり冷え込むのでネットで防寒していても瀕死状態のスナップエンドウ
なんとか越冬してほしいです。
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残り5個となった白菜
外葉は痛んでいても何枚か剥がせば新鮮そのもの
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ブロッコリーは小さめですが食べ頃
これを収穫した後では脇芽のチビッコリーが楽しめますね
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この日の収穫は大根、ブロッコリー、白菜、こかぶ、正月菜、一本ネギ、坊主不知ネギ
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こんなに寒い冬でも色々な野菜が収穫できるのは嬉しいですね。



そろそろ種ジャガを注文しないといけませんね。
今年は去年と同じに十勝こがね7Kgとキタアカリ1KGを植える予定です。







RICHO CX3

# by yuzuchan9775 | 2023-01-04 16:20 | その他 | Comments(4)