ジャガイモの芽欠きです




今朝から良い天気で暖かくて気持ちよかったですね。

明日も暖かいみたいです。


今朝はきっと富士山が見えそうなのでコンデジカメラを持ってワンコと散歩です。


白い富士山が見えました。
この秋、初めての白富士です。
d0225575_19214760.jpg





そこで今日はジャガイモの芽欠きという超地味な仕事です。


芽欠きをする道具ですが、芽欠きナイフ? が一つしかないので自分用に作りました。
今あるものは相方が使います。

古~い錆びた果物ナイフみたいなものがありましたのでグラインダーで短く切り落として
それなりの形にして研ぎましたらなんとも使い勝手が良いものになりました。

ジャガイモの芽はポロッと欠くだけではなく脇に出た小さな芽も切り落とさなければ気が済まないんです。
ですから先が鋭利でないとうまく落とせないんですね。

スパッと良く切れます。
d0225575_2351329.jpg

男爵みたいな深い芽でもえぐってうまく取れます。
我ながらうまく出来たと思います。(笑)


それにしても良く芽がでますね~   これで今年二回目の芽欠きです。
金平糖みたいな芽が可愛らしい。
金平糖なんて言っても今の若い人たちは分からないだろうな~   川越の菓子屋横丁に行けばあるかな?

これはホッカイコガネ。
d0225575_23121737.jpg




これは十勝コガネですが、品種によってはこんなに芽の出方が違います。
今年はこの十勝コガネの美味しさをを再認識しましたので来年は男爵を減らしてこの十勝こがねを増やします。
とにかく美味しく、ホクホク感はキタアカリ並みで収穫量も多く芽が浅いのと保存性は一番良いかもしれません。
d0225575_23194966.jpg



夕方に畑に行って大根を一本抜いて見ましたがまだまだ全然小さかったです。   残念!





FINEPIX A900

# by yuzuchan9775 | 2016-11-12 23:31 | 野菜作り | Comments(6)

軽トラの修理





先週から軽トラのエンジンが不調になってしまい公道では走れそうにない状態に。


エンジンは掛かるのですが、アクセルを踏んでも加速しません。


加速をしようとアクセルを踏みこむと  ボッ ボッ ボ~ ととなって進まないのです。


この軽トラはホンダACTY H11年式で走行距離があと少しで15万kmになります。
d0225575_15303336.jpg



症状からはたぶん電気系かなと想像はつくのですが、電気系のどこなのかは調べてみないことには。


そこで先日、スパークプラグを外してみたところ3本のうち2本が燻っていて失火しているようでした。
(エンジンをかけてタイミングライトでスパークの状態を見てもまばらな感じでした)


まず原因系の安い部品から交換してみて改善状況を見ていくことにしました。


そして先週にネットで注文しておいた部品が揃ったので昨日、交換してみたのです。


これがその部品で、 スパークプラグ、デスビキャップ、デスビローターヘッド、パッキン。
d0225575_145735100.jpg




スパークプラグを抜いて新品と比べてみました。
d0225575_150215.jpg

このスパークプラグはイリジウムプラグなので10万kmの耐久性があるとのことですが、
このプラグに交換してから約5万kmです。

でも小型車と軽自動車ではエンジンの回転数が違って、小型車が時速50kmを1500rpmで
走るところは軽自動車では3000rpmくらいですから倍の回転数で走っているんですね。
ですからスパークプラグも2倍の頻度でスパークしているということで、いくらイリジウムプラグでも
5万kmが寿命なのかな~  なんて考えます。




ローターヘッドはこんな感じ。   新品が左側です。
でもあまり消耗してないですね。  というのは走行距離が100,000kmくらいの時に交換しているのです。
d0225575_1535343.jpg

この部品全部で送料を入れて8000円くらいです。


この部品をすべて交換し、おそるおそるエンジンを始動。
ブルル~ンと一発始動でいい感じです。
そして試運転をしてきましたが、嬉しいことに完璧に改善しました。

これで直らなかったら、後はイグナイターを交換して・・・  でも15,000円もするし・・・
それでも直らなかったらまた軽トラを買うようかな~  なんて。

でもこれで直って良かったです。

この軽トラは自分でトランスミッションやリヤハブベアリングを交換したりして愛着があるんです。
これであと数年は大丈夫。
いやいや、運転免許返納まで頑張ってほしいです。

ということで車の事はお終いです。





今日は天気がよかったですね~ ちょっと風が強かったですが。


きょうはサツマイモと里芋をすべて掘り上げました。
里芋は子芋だけで黄色のコンテナBOXに超山盛り1杯ありました。


先日蒔いておいたホウレンソウが発芽していました。
d0225575_15374523.jpg

奥のピーマンの隣にある枯れ木みたいなものはアブラムシ除けに植えておいたバジルですが、枯れても良い香りがしますね。



これはターサイです。  冬野菜として重宝します。 これを作り始めたら今まで作っていたチンゲンサイは
作らなくなってしまいました。
何故かと言いますと、ターサイの方が寒さに強く、収穫期間も長いし美味しいと感じたからです。
d0225575_15461651.jpg




ナスを抜き倒しました。   たくさん美味しくいただきました。  ありがとうね。
d0225575_154956.jpg




手前が紅くるり大根で奥が三浦大根です。
三浦大根は首元が3cmくらいです。
早く食べたいですね~
d0225575_15512049.jpg





水菜の第2弾が大きくなってきました。
これを間引いて食べながら段々と大株に育てるのですが、食べきれないかも。
d0225575_15535138.jpg



冬野菜が楽しみです。



POWERSHOT A495

# by yuzuchan9775 | 2016-11-06 15:59 | 野菜作り | Comments(6)

さつま芋の収穫




今日は昨日の寒さからは想像ががつかないほど暖かい一日でした。

もうそろそろさつま芋を収穫しなければ大きくなりすぎて美味しくなくなってしまうな~  と思っていました。
d0225575_20574855.jpg


このさつま芋は紅はるかという品種で甘くておいしいものです。

今年はさつま芋を作る気は無かったのですが、義兄が苗を買ってきて植えてみたらと
持ってきてくれたのです。

それでも自分のやっている畑はキュウリやスイカを作る予定だったので植えるところが無いと
言いましたら植え場所まで提供してくれたんです。


その義兄が先日の24日に亡くなってしまいました。
胆嚢がんでした。 





今日はそのさつま芋を掘ったのですが、掘る前にホウレンソウの種を蒔いたり、草取りをしたりで
時間があまりなかったので9株を掘り上げて残りはあと10株です。
d0225575_20593670.jpg





紅はるかという品種はすごく美味しいですが、あまり収穫量は多くないですね。
d0225575_2124613.jpg




そしてホウレンソウを1袋蒔きました。
これは種にトゲがある日本ホウレンソウです。
だいぶ遅い種蒔きなので年内は収穫できないと思いますが、
ホウレンソウは冬でも育つので1月か2月には収穫できるかと・・・   期待してます。
d0225575_21143758.jpg





三浦大根もだいぶ大きくなってきました。
d0225575_21194883.jpg





ヤーコンを初めて作ったのですが、地上部分が枯れてから収穫するんでしょうか。
生でサラダ、きんぴらも良いと聞いていますが、食べ方を調べておかないといけませんね。
d0225575_21214050.jpg





ワケギも収穫できそう。
d0225575_212422.jpg





激辛トウガラシも良い色になってきましたのでそろそろ収穫です。
d0225575_21255114.jpg





白菜ですが、今日の10月29日でまだこんなに小さい。   今年はダメかも。
ちょっと弱気になってます。
d0225575_21302969.jpg





ノラボウ菜も植えかえないといけないのですが・・・
d0225575_21352769.jpg




今日の収穫ですが、甘唐辛子の松の舞、  絶好調です。
食べきれません。
d0225575_21474429.jpg






FINEPIX A900

# by yuzuchan9775 | 2016-10-29 21:51 | 野菜作り | Comments(8)

白菜の定植

今朝は少し寒かったのでもしかしたらきれいな富士山が見えるかなと・・・


それでカメラを持ってワンコと散歩に出かけました。





富士山はぼんやり見えるのですが、まだ白くないですね。

ちょっと期待が外れました。
d0225575_1540720.jpg





そしてこっちの方向は日本オープンが開催されている狭山ゴルフクラブです。
距離にして500mくらいでしょうか。
どうでもよいことですが、入間にあるのになぜ狭山なのでしょう?  
d0225575_15431238.jpg




ゴルフのことはどうでもよいのですが、散歩途中の写真をいくつか。

いつか教えていただいたフジバカマですね。
d0225575_1545433.jpg






ウドの花
d0225575_15474612.jpg






そろそろコスモスの花も終わりです。
d0225575_15495046.jpg






猫じゃらし・・・  本当の名前はエノコログサ。
d0225575_1552581.jpg






ホトトギスがきれいに咲いてます。
d0225575_15553746.jpg





そして大嫌いな草   調べたらコセンダングサというそうです。
もう少し寒くなると実が着いて服にくっつくし、ワンコにもいっぱいくっつきます。
もう取るのが大変。
d0225575_1622568.jpg





ということで散歩の写真はこのシュウメイギクでお終いです。
d0225575_1694272.jpg




畑の記事なのに散歩の写真ばかりになってしまいました。

さて、  昨日ですがやっと20本の白菜を定植しました。

随分遅い定植なので去年はいつ植えたのか調べましたら10月12日。

今まで一番遅かった去年の定植よりも3日遅いのです。

3日も遅いというのか3日しか遅くないというのか・・・?

それでも去年は立派な白菜が採れました。

天気の長期予報ではこの後の11月まで暖かいということなのでたぶん大丈夫でしょう。
(ちょっと能天気ですね)


d0225575_16232087.jpg

もうかなり涼しくなったので虫の被害はないのではとネットをかけるかどうか迷いましたが、
ネットも新しいのを買ったことだし、後悔したくないので掛けました。



この三浦大根も間引かないと・・・   早速今日間引きました。   お浸しにする予定です。
d0225575_16285082.jpg

三浦大根は初めて作るのですが、地上部分より地下部分のほうが太いのでなかなか抜けないそうですね。
ちょっと大変そうですね~  でも何故か楽しみでもあります。(笑)



ハバネロも赤くなったものがでてきました。  
今年もこれを使ってハバネロソースをつくる予定ですが、たくさん採れたらいいな~
予約が入っているので頑張らないと。
d0225575_16343170.jpg




嬉しいことにダメ元のきゅうりから4本も採れました。
d0225575_16375842.jpg

でも種の袋には「霜忘れ地這いキュウリ」とありますからね。  採れて当然?




あっ そうそうさつま芋も少し掘ってみました。
てんぷらで食べるのが一番好きです。
d0225575_17173460.jpg





DIMAGE A200
FINEPIX F11

# by yuzuchan9775 | 2016-10-15 16:40 | 野菜作り | Comments(6)

白菜植え付け準備完了

今日も暑い一日でした。


曇りがちとはいえ時折射す陽はジリジリと焼けるようでした。


そんな中で今日は白菜を植える畝を作りました。






畑に着くとまだあまり赤くない赤トンボがたくさん飛んでいましたが、こうして休んでいるトンボも。
d0225575_18303774.jpg




まず苦土石灰を撒いて管理機で耕転します。
好転しながら土を踏んで進んでいくのですが、この感触は低反発発泡ウレタンを踏んでいるかのような感じです。
適度に湿った土を耕転するととにかくフワフワになります。
d0225575_18371383.jpg




そして白菜の畝が完成し、その横に先日余ったカリフラワーとキャベツを植えました。
このカリフラワー、キャベツは防虫ネットは掛けません。
d0225575_2051978.jpg





何日か前に植えたカリフラワー、ブロッコリーも元気で問題ありません。
d0225575_20554535.jpg





ハバネロもなんとか実が着き始めました。
以前にこんな青いハバネロをかじった事がありますがぜんぜん辛くありません。
d0225575_2057323.jpg

赤とかオレンジの色が着いたものはとんでもございません。  危険です。




今年のサトイモは雨が多かったので大きく育っていますね。
d0225575_2105688.jpg





この「松の舞」という大きな甘唐辛子は美味しいですね~
天ぷら、素揚げ、煮びたし  バッチリです。
d0225575_2141045.jpg





去年の今頃はたしかナスは終わっていたと思うのですが、実はあまり着きませんが今年はまだまだ元気そう。
d0225575_2191848.jpg

でも何日かおきに数本ずつ採れるナスはおいしいですよ~



また試し掘りしたサツマイモですが、まだ小さいですね。  来月の中旬くらいが適期かと思います。
d0225575_21204238.jpg





最後ですが、今日の収穫です。
d0225575_21222590.jpg




FINPIX F70EXR

# by yuzuchan9775 | 2016-09-27 21:24 | 野菜作り | Comments(8)