アピオスの花




もう1か月もUPが停滞してました。




今朝は5時に起きて畑の除草です。

今朝は早朝でも涼しくはなく、日中は昨日、今日と梅雨が明けたかのようなギラギラした暑い日差しでした。

九州では大雨による甚大な被害が発生していて亡くなった方や行方不明の方もいて大変なことになっていますね。

一方、関東では雨が少なくてダムの貯水量が50%程度で一部では取水制限も出ているようです。

最近の梅雨はなんだかおかしい気がしますね。

子供の頃からの梅雨のイメージはしとしと雨が何日も降り続くというものですが、最近は降れば大雨で
降らなければ酷暑というものです。




さて今日は5時から9時まで除草でした。    汗びっしょりでした。

まず畑に着いて見回すと今年初めて作ったアピオスに花が咲いているではありませんんか。
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このアピオスは「ほど芋」とも言われますが、マメ科の植物で根に親指大の芋みたいなものが出来るようです。
webで調べるとすごい健康食品みたいなことが書かれてます。

まだ食べたことがないので何とも言えませんが、美味しかったら来年も作ろうかと思います。
でもこのアピオスは花が綺麗で蔓の姿もなかなかなので観賞用にプランターで栽培というのもありかなと思います。







キャベツは20株ほど植えて我家で3個消費し、残りはすべてお裾分けでした。
ということで全部収穫が終わり、後始末をしなければと思いつつほったらかしでした。

収穫の時に気が付いてはいたのですが、収穫した後の株にゴルフボールくらいの芽キャベツ状のものが数個着いてはいました。
きっとこれが抽苔するんだろうなと思っていました。

ところが最近になってネットを剥いでみるとなんと、キャベツが再生しているではありませんか。
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一株に4~5個のキャベツができてます。
大きいものでは直径が20cmくらいあります。
これにはちょっとビックリしました。

でもこれが最初のキャベツのように柔らかくて美味しいかどうかわかりません。
まだ冷蔵庫に最後に収穫したキャベツがあるのでそれを食べ切ったらこの2世キャベツを食べてみようと思います。
2人生活だと大きいキャベツ1個食べるのにはずいぶん日数がかかるんですよね。




10cm足らずの自家製ナス苗を6月初めに定植してから約1ヶ月と少し経ちますがだいぶ大きくなってます。
今までにない元気さで軸も太く色も濃い紫です。
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ナスは20本以上植えてあるのできっとお裾分けが忙しいくらいになるでしょうね。
ナスの料理で好きなものは天ぷら、素揚げ、煮びたしなどがありますが、最近特に好きなものでは
味噌汁ですね。
油で少し炒めてからそこに水を入れて作るのですが、これが大好きです。
豚バラも入れた豚汁風もいいですね。



トウモロコシの第一弾があと10日もすれば収穫できるかもしれません。
ゴールドラッシュという品種ですが甘いことを期待しています。
孫が大好きなので良いものが採れればいいなー
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サトイモは数日前まで比較的雨が多かったので大きくなってきました。
ですが梅雨明け後の雨の量に出来が左右されますね。
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トマトは勢いがないです。
苦土石灰のみを入れて堆肥や化成肥料は一切入れていないのですが、やはり元肥は入れないとだめですね。
トマトは軸が細くないといけないと隣の専業農家の方が言っていたので肥料は入れなかったのですが・・・
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喉が渇いたので1個だけ紅くなっていたフラガールを食べてみたのですが甘いですね~
孫がトマトも大好きなので期待してます。





インゲンが毎日採れてきました。
マンズナルインゲンという変わった名前ですが、「岩手の言葉でマンズ(すごく)、ナル(良く採れる)、インゲン。
すごく良く採れるインゲン=マンズナルインゲン」ということだそうです。
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このインゲンはたくさん採れるし大きくて柔らかく美味しいですね。






ショウガが伸びてきました。
これは5月に熊谷市花園の道の駅で購入した種で1kg610円   安っ!
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今年の秋には山芋が食べられそう。
やまかけ、麦とろ・・・  ん~ん たまらない!
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EOS40D 17-70mm 










# by yuzuchan9775 | 2017-07-08 19:02 | 野菜作り | Comments(7)

玉ネギの収穫




昨日は午前中に数日前に収穫し、ゴロゴロと干しておいた小さい玉ネギを数個ずつ縛って吊るしました。


大き目な玉ネギは収穫の当日に縛って干してあります。




数日前に引き抜いたときの玉ネギです。
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こうして乾燥と保存を兼ねて吊るします。
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これで一年間分の玉ネギを確保です。
全てがこのくらいの大きさならいいのですが、ゴルフボールより少し大きいくらいのものも
たくさんできました。
友人や親せきには抱き合わせ商法みたいに大きいのやら小さいのやらをミックスで差し上げます。(笑)
ペコロスという小さい玉ネギがあるくらいですからこのチビ玉ネギを使っての料理もありでしょうね。










インゲンも蔓が伸びてきてますが、いまいち元気がないですね~  特に三尺ささげが元気ないです。
梅雨に入ったというのに雨が降らない!     おかげで草は生えませんが野菜が育ちません。
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そして今朝は5時に起きて自家製苗のスイカを8本定植しました。
防草シートは更に両側に敷きたいのですがスペースがありません。
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苗は小さいですがもう十分暖かいので防寒はしません。
今日が定植なので収穫はお盆過ぎでしょうね。









さらにトマト苗も定植です。
昨日まではミニキャロル3本、シンディスイート2本、フラガール1本、アイコ自然発生4本が植わっていましたが、
昨日ご近所のNさんからフラガール苗を8本もいただきましたので早速植えました。
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サトイモの畝間は管理機で除草できますが、株元は土寄せを兼ねて草を埋めてしまいます。
京芋は芽が揃いましたがサトイモの芽の出がよくありません。
まばらに出ています。
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ナス、ピーマン、甘唐辛子はまだまだ小さいです。(4日前の写真です)
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キュウリが元気です。
野菜が元気だとうれしくなりますね~  
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ジャガイモを少し収穫しました。
塩茹でしてマヨネーズをかけて食べるのが大好きなんです。   特に新ジャガは旨い!!
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このところ朝早く起きて畑へ行くのが続いているので少し疲れ気味です。
でも早朝の畑はすごく気持ちがいいですね。






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# by yuzuchan9775 | 2017-06-11 11:15 | 野菜作り | Comments(6)

トマト苗の増殖




先日、熊谷市花園のグリーンセンターで買ってきたトマト苗を畑に植えて出てきた
脇芽を水に浸けておいたのですが、根が出てきました。

もう少し根が伸びたらポットに植え替えようと思っています。
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これはフラガールという種類のトマトですが、ミニキャロルという品種も同じように根が出ています。







ついでに買ってきた紫陽花も庭に植えこんでみました。
墨田の花火という品種を探したのですが無かったので似たような紫陽花を選んできました。
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天気予報だと今日は一日中曇りということだったのですが、畑に出てみたら晴れていて暑いこと。

自家製キュウリ苗は9本がもらわれて行き、残りを全部植えこみました。
買った苗5本を含め全部で23本の苗を植えたのでキュウリ地獄間違いなし。
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これはピーマンと甘トウガラシの畝ですが、現在ピーマン4本と伏見甘長という甘トウガラシ5本が植わっています。
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伏見甘長は予定外の苗で、隣で野菜を作っている方が余ったので植えてみないかと言われていただいたものです。
残っているスペースには今ポットで育てている松の舞という大型の甘トウガラシを植えます。





松の舞は去年作ったのですが、すごく美味しかったので今年も種を蒔いて育てたのです。
まだ小さいですね。  右側は久留米ナス
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トマトは植えてからかなり大きくなってきています。
この後、増殖させた苗をどんどん植えていきます。
でも今日はホームセンターで中玉トマトのシンディースイート苗を2本買ってきました。
(実は売れ残りで98円だったので衝動買いです)
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葉物野菜の水菜、小松菜、こかぶも大きくなってきました。
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トウモロコシ、インゲン類もなんとか育ちそうです。
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茗荷も楽しみ。
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アピオスも蔓が伸びてきました。
けっこうアブラムシが着きますね。
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それにしても今日は暑かった。
でも汗をかくほど美味しくビールが飲めるのでま~いいか。











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Konica_Minolta DG-5D


# by yuzuchan9775 | 2017-05-31 21:57 | 野菜作り | Comments(8)

今日の畑




今朝はちょっと早く起きて畑に



緑色の茶畑を我が畑に行く前に写してみました。
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毎年この場所を写していますが、今の時期はこの緑色に輝く茶畑はいいな~と思います。






インゲンを3種類蒔いて芽が出ていますが。いまいち育ちがわるいので少し心配はあります。
          
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手前が3尺ささげで中ほどがまんずなるインゲン、奥がつるなしインゲンです。






ジャガイモもおおきくなってきたので土寄せを3日前にしておきました。
これで6月末の収穫まで何も手入れは要りません。
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2週間前に蒔いた葉物野菜もそろそろ一回目の間引きをしなくては
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この畝には水菜、小松菜、こかぶ、春菊が育っていますが、奥の方にまだ5メートルくらい何か作らないといけませんが
今のところ思い浮かびません。
左側で倒れているのはワケギです。
またたくさんの球根ができてしまいましたね。 どうしようかな~







こぼれ種から生えてきたミニトマトのアイコですが、そろそろ定植しようかな。
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キュウリは先日の花園グリーンセンターで買ってきた5本を植えてあります。
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このあとは今育てているキュウリがもう少し大きくなったらこの畝に続けて定植する予定。



それがこれ。    ピクルスキュウリと夏すずみ。   こんなに植える場所が無いな~
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今日の収穫です。
葉物野菜が何もない中で間引き大根は貴重なのです。
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そしてイチゴ。
毎日は畑に行けないので取り遅れて傷んだものがたくさんあります。
でも毎回これくらいは採れてます。
孫たちが大好きでいっぱい食べてくれるので作り甲斐がありますね。
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狭い庭ですがバラが花盛りです。
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# by yuzuchan9775 | 2017-05-21 22:49 | 野菜作り | Comments(8)

バラ三昧でした




今日は予てからの運転手としてバラを見に行ってきました。
乗客は相方と相方のお姉さまです。(笑)


といっても今、開催されている西武ドームでの国際バラ&ガーデニングショウではないのです。


少し遠いいのですが、深谷市の文字通り花園というところなのです。


関越自動車道の花園インターで降りてすぐのところです。


でも朝9時出発、午後4時帰宅で一般道だけなのですが疲れはありません。


訪れた場所は4か所ですが、すべて3~4Kmの範囲にあるので移動時間のロスはそれほど無いですね。




まず花園の道の駅。
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かなり広い温室の中にいろいろな花が展示されていました。
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温室外にもたくさんの花と庭木、果樹苗、野菜苗などがありました。
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とりあえず自分はこれをお買い上げです。    生姜1Kgで610円  安い!!
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次に訪れたのはこちら。   グリーンセンターという所です。   ここも広い!!
ここでも花、庭木、果樹苗、野菜苗がたくさん。
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ここでは甘そうなフラガールというミニトマト苗を1本購入。
脇芽で何本か増やそうと思います。
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次に行ったのが一番最初にいった道の駅近くに戻り、花園フォレストというバラ庭園があるパン屋さん?
ここは庭園がきれいでした。
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ここのパンは美味しいです。 そして安い!       
自分はハバネロカレーパンなるものをお買い上げで食しましたが美味しい!   辛い!
我家は調理パン10個購入しましたが、こちらではすべての調理パンは108円です。  種類も豊富でした。   
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そして最後に立ち寄ったのがこのローズガーデンというところ。   とにかく広い! 
そして展示されているバラの数(鉢数)がおそらく1万点以上あると思います。
下の写真の5~6倍の広さがあります。
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やはり新しい品種は高いそうです。
相方とそのお姉様はたぶん高くないものを1鉢お買い上げになりました。(笑)
とにかく仲の良い姉妹です。


そういえばもう一か所いったような気がしますが、同じような写真のなるのでおしまいにします。








PINEPIX F200EXR





# by yuzuchan9775 | 2017-05-16 22:46 | リクリエーション | Comments(4)