葉物野菜収穫中



ここ数日は秋の過ごしやすい気候に恵まれて快適ですね。


畑作業も快適に進みます。


今日はトマトとナスの残骸を片付けてから葉物野菜を少し収穫しました。


全ての野菜に言える事ですが、作った野菜は種類ごとに一気に収穫時期になるということ。




初めて作ったターサイですが、食べごろになってます。
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外葉の直径で25~30cmなので美味しい盛りです。
一昨日に豚肉と合わせて炒めて食べたのですが、すごく美味しいです。
でもこの勢いですと食べ切れずに大きくなりすぎてしまいそうです。




今日はこれを食べてます。
ただ今、一人で晩酌中ですが、これは美味しい!
カツオ菜はクセもなく食感も良いですね。
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いつもの夕食は相方と二人なのですが、金曜日だけは私一人。
相方はインディアカというスポーツの活動日なのでそちらにお出かけなのです。



オータムポエムももうすぐ収穫できそう。
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蕾が見えてます。
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あと3日くらいで収穫できるかもしれません。




大根も大きくなってきました。  葉の色が薄いのが大蔵大根で濃いのが打木源助大根です。
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お役目御免のオクラと唐辛子を抜いて乾燥中。   焼却します。
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あっ!  来年用の種は確保です。
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by yuzuchan9775 | 2015-10-30 22:56 | 野菜作り | Comments(10)

畑が賑やかになってきました




9月中旬から10月の初めにかけて蒔いた種や苗が大きくなってきました。



間引きをすると成長のスピードがだいぶ早くなったような気がしますね。



中耕や草取りをして綺麗になった今日の畑です。
野菜が大きくなってきて賑やかになってきました。
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今日、草取り鎌で綺麗にした畝ですが、これだけで2時間半かかりました。
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一番左の畝はまだ草取りをしていませんが、次回にまわしました。 疲れました。




もう食べられそうな野菜はターサイ、カツオ菜、小松菜、野沢菜でしょうか。


小松菜
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ターサイ
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カツオ菜
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野沢菜   霜が降りてからが美味しいのですが、間引いて浅漬けで食べようかと思います。
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ブロッコリーもキャベツも順調です。  これはキャベツですが、巻き始めてきました。
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シュンギクも伸び始めてきました。  ちょっと混みすぎでしょうかね。  すこし間引きます。
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白菜には早く大きくなって巻いてほしいのですが・・・   8月はサボッたので自業自得でしょうね。
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ダメ元で間引いた白菜を隣に植えたら活着してしまいました。

ガンバレ白菜!!

by yuzuchan9775 | 2015-10-22 21:42 | 野菜作り | Comments(13)

最近の畑・・・ 少し遅れぎみ



今日は草取りを少しだけやろうかな・・・  ということで畑へ。


夏に楽しんだトウモロコシの茎を片付けたりしてから少し草取りです。


島ラッキョウとワケギの間を綺麗にしました。
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白菜ですが、まだこんなに小さい。
温暖化で少しくらい遅く種を蒔いても大丈夫だと思っていたのですが、ちょっとこれでは・・・
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オータムポエム(アスパラ菜)はなんとか順調のようです。
この野菜はのらぼう菜を秋に食べられるような感じですね。
去年に初めて作って美味しかったので、今年は去年の2倍作りました。
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大根
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野沢菜   3日前に間引きです。   12月初旬には収穫して漬けたいですね。
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小カブ、小松菜、水菜、壬生菜、スーピセルリ、春菊は一つ畝に2メートルずつ作ってます。
いっぱい作ると食べきれないのでこれで十分。
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タマネギはこんな感じで育っています。
11月中旬に間引きして、その間引きした苗を別に作る畝に植える予定です。
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野菜とは関係ないですが、我が愛車軽トラアクティが今月に車検なのでだいぶ減ってきている
FRブレーキパッドを交換しました。

自分で交換すればかなり経費を節約できます。
でも安全走行上、大事な部分なので作業の責任は自分で負う必要はあります。

これは作業の一部です。
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準備を含めて40分で終了。

by yuzuchan9775 | 2015-10-12 18:19 | 野菜作り | Comments(10)

唐辛子を収穫




今日は風の強い日でした。

特に畑の作業はしばらくは無いのですが、とりあえず見回りです。




2週間前に直播した玉ネギは発芽から元気に育ってました。
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唐辛子が鮮やかな紅い色をしていたので収穫してきました。
まだ畑にはこれから紅くなるものもいっぱいあるのですが、これだけ収穫すれば十分ですので
残りは廃棄します。
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この唐辛子は激辛唐辛子という品種名だけあってかなり辛いです。
ザルで干し始めましたが、うまく乾くかどうか心配です。
2つのザルに分けて風通しをよくした方がいいかもしれませんね。
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庭のハナミズキが陽に透けて・・・  いくらか紅葉でしょうか。  
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散歩ではかなりのお宅で見かけるホトトギス。
我家でも咲いてました。
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by yuzuchan9775 | 2015-10-07 17:49 | 野菜作り | Comments(6)

今朝の散歩から



今日もカラッとした涼しい朝でした。


こういう日は小さいカメラを持ってワンコと散歩です。


今日はうっすらと富士山が久し振りに見えました。 (左の隅です)
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去年名前を教えていただいたフジバカマも咲いていました。
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そして秋の定番、コスモス。
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今日は午前中に白菜植付けの畝を立てました。
土曜日もしくは日曜日にポット苗を定植する予定です。

by yuzuchan9775 | 2015-10-01 22:18 | その他 | Comments(8)