これが今年最後のサルナシ

最後にこれだけ残ったサルナシです。

収獲したとき少し硬かったので放置していましたが食べ頃になり、今日で完食。

甘くておいしかった。



サルナシという事で思い出しました。   サルナシ酒!

確か漬けこんでから丁度1年かな。

飲んでみるのは10ケ月振りくらい?


甘さが控えめになり、琥珀色になって味は大人の味に変身していました。

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今年はサルナシ酒は作らなかったけど来年は忘れずに作ろう。


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by yuzuchan9775 | 2012-11-23 22:09 | その他 | Comments(0)