ワケギ球根の廃棄

今日は6月に掘り起こしておいたワケギの球根を必要量だけを保管し

残りは廃棄するために仕分けをしました。


ワケギは増殖率が高く、球根は食べないのでどうしても多量に残る。


球根の食べ方をいろいろ調べましたがあまり美味しく食べる方法は無いようです。


下の写真の黄色の網に入った物は今年の9月に植え付ける予定で保管するもの。


赤い色の網に入ったものは廃棄するものです。    約10kgあります。


こんなに廃棄するのはもったいないのですが、もらってくれる人もいないし
どうしようもないのです。



でもワケギってこんなに増えるのにホームセンターで売られているワケギの球根て

結構な値段ですね。
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by yuzuchan9775 | 2012-07-23 21:50 | 野菜作り | Comments(0)