春を食べる

今日は大根の種を蒔いた。

一応、マルチングをして蒔いたのだが芽が出たときに気温13℃以下に当たると
トウ立ちしてしまうということなので明日はビニールのトンネルを掛けようと思っている。

ところで話は変わって正月菜、野沢菜の春芽(新芽)が結構伸びてきたので摘んできました。
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とりあえずお浸しでいただくことにしました。


これに鰹節と醤油を掛けていただくいたのですが、正に春の味ですねー。
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ピンボケで申し訳ありません。食べてしまったので撮り直し不可です。

by yuzuchan9775 | 2012-04-02 23:01 | 調理/加工 | Comments(0)