ホウレン草

今の時期のホウレン草はおいしい。

こんなに寒く、霜が降りているのにぜんぜん元気。
甘みが強く肉厚で柔らかい。
このホウレン草は日本ホウレン草で冬は地面にペッタリ
へばりつくようにしている。
北風に当たらないようにしているんだね。


昨日、少し収穫しました。
絹ごし豆腐とホウレン草の味噌汁は好きだなー。
d0225575_1555814.jpg






どうでも良い事だが、この足跡は何の動物の足跡か気になる。
トレイルカメラか何かで撮影してみたいな。
でもそんなものを買う余裕はないな。
d0225575_15134759.jpg

by yuzuchan9775 | 2012-01-10 15:22 | 野菜作り | Comments(0)