この野菜はなんだか分かりますか

これはホースラディッシュでチューブ入りや粉ワサビの原料。
西洋ワサビとか畑ワサビとか呼ばれてもいるみたいだ。
普通のワサビみたいにおろして刺身とかに使うとうまい。
また、おろしたものを温かいごはんに乗せて醤油を掛けると
かなりツーンとくるがなかなか美味いし、くせになる。
チューブ入りのワサビよりも香りも良いし、辛い。

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by yuzuchan9775 | 2011-04-16 13:14 | 野菜作り | Comments(0)